{"id":40849,"date":"2025-05-07T12:11:00","date_gmt":"2025-05-07T10:11:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radioribelle.it\/?p=40849"},"modified":"2025-05-06T19:10:43","modified_gmt":"2025-05-06T17:10:43","slug":"gusto-lovers-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioribelle.it\/index.php\/2025\/05\/07\/gusto-lovers-2025\/","title":{"rendered":"GUSTO LOVERS 2025"},"content":{"rendered":"\n
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SOVICILLE – Torna l\u2019evento eccellenza della ristorazione a Torri di Sovicille da un\u2019idea dello chef Leonardo Fiorenzani con La Parole che Non Muore in collaborazione con l\u2019Amministrazione Comunale.<\/em> \u00a0Per il secondo anno sarannoin vetrina le eccellenze food & beverage in un\u2019edizione arricchita di presenze da tutta Italia. Un borgo in festa da degustare, assaporare e vivere all\u2019insegna dell\u2019arte, della cultura e della storia enogastronomica, vanto del nostro paese<\/em><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

–\u00a0Domenica 11 maggio 2025\u00a0a\u00a0Torri di Sovicille\u00a0dalle ore 11,30 alle ore 20,00si terr\u00e0 la seconda edizione di \u201cGUSTO LOVERS\u201d, l\u2019evento\u00a0food&beverage<\/em>\u00a0clou del territorio per le eccellenze del settore della ristorazione e della produzione agroalimentare. L\u2019Evento \u00e8 organizzato dall\u2019Associazione culturale La Parola che non muore\u00a0in collaborazione con il\u00a0Comune di Sovicille. Un intero borgo diventa teatro di un momento conviviale e di approfondimento culturale attraverso l\u2019eccellenza enogastronomica, traino fondamentale della nostra economia, socialit\u00e0 e tradizione storico-culturale. L\u2019obiettivo principale\u00a0\u00e8 quello di\u00a0promuovere un territorio attraverso la cultura del cibo, della ristorazione e dei nostri produttori, un volano importante per il turismo, l\u2019economia e il benessere. Non da meno\u00a0l\u2019importanza sociale\u00a0della manifestazione a livello locale a fare da collante tra le molte realt\u00e0 che si uniscono per far fronte ad un evento che vede protagonista il loro territorio: un forte impatto identitario e promozionale che vede tutte le parti coinvolte, da quella pubblica a quella privata, produttiva e sociale in uno sforzo comune, identitario, di promozione, convivialit\u00e0 ed eccellenza. Oltre agli stand che annoverano eccellenze delle varie tipologie beverage e food, con\u00a0Stelle Michelin,\u00a0Stelle verdi,\u00a0Ambasciatori del gusto,\u00a0JRE,\u00a0Vini,\u00a0Birre artigianali\u00a0e\u00a0Gin\u00a0pluripremiati, produttori locali, ospite d\u2019onore \u00e8\u00a0l\u2019Accademia della Crusca\u00a0che porta in vetrina quattro regioni con i piatti pi\u00f9 riconosciuti legati alle loro tradizioni. \u201cGusto Lovers\u201d\u00a0\u00e8 arricchito, in questa seconda edizione, da un’offerta culturale di altissimo livello, proposta dall\u2019associazione\u00a0La Parola che non muore\u00a0che contempler\u00e0 la presenza di molte masterclass che tratteranno di erbe, di turismo gastronomico, di pietanze regionali e tanto altro. Ospite d\u2019eccezione\u00a0l\u2019Accademia della Crusca, col suo stesso presidente,\u00a0Paolo D’Achille, e il socio Nicola De Blasi, oltre a\u00a0Massimo Arcangeli\u00a0ed a\u00a0Fabio Di Nicola. Grazie alla prestigiosa accademia, e ai quattro esperti\u00a0(tre storici della lingua, uno storico della cultura), le eccellenze culinarie di un men\u00f9\u00a0interregionale (dall’amatriciana alla salama da sugo ferrarese, dal peposo dell’Impruneta alla pastiera napoletana), preparato e servito ai partecipanti alla masterclass, saranno occasione di approfondimento e ricostruzione storica. Coinvolte le regioni Toscana, Emilia-Romagna, Lazio e Campania. ecc. ecc. Fedele all\u2019idea iniziale dei suoi ideatori chef\u00a0Leonardo Fiorenzani\u00a0e della sommelier\u00a0Michela Bigio\u00a0del ristorante\u00a0La Sosta del Cavaliere<\/em>,\u00a0GUSTO LOVERS\u00a0si afferma come volano per far conoscere le eccellenze, la storia, la cultura e le unicit\u00e0 dei territori e dei produttori locali che con le materie prime fanno la differenza a livello internazionale. L\u2019evento prevede\u00a033 espositori\u00a0food&beverage<\/em>\u00a0di alto profilo da tutta la regione e non solo, con la presenza di istituzioni del settore come\u00a0JRE, Ambasciatori del Gusto, Il Forchettiere, Enoteca Italiana Siena, Citt\u00e0 del vino\u00a0e la\u00a0Scuola di Cucina Alma. Oltre agli stand dislocati tra le vie e le cantine e la piazza del paese, si terranno delle\u00a0Masterclass\u00a0di approfondimento. Le\u00a0Masterclass\u00a0sono aperte al pubblico gratuitamente ma su prenotazione fino a esaurimento posti. Dalle ore\u00a012,30 alle ore 18,30\u00a0si alterneranno nella sala interna de La Sosta del Cavaliere per presentare e approfondire alcune tematiche: la scoperta di piatti di ben quattro regioni, quelle istituzionali, la formazione dei nuovi talenti in cucina, l\u2019indotto turistico, le erbe, il vino, le spezie, gli abbinamenti in cucina con i t\u00e8. A guidare questa nuova edizione in collaborazione con il\u00a0Comune di Sovicille\u00a0e delle\u00a0Associazioni locali,\u00a0l\u2019APS La Parola che non Muore\u00a0– socia della DMO Terre di Siena, partner di\u00a0Filming Italy Sardegna Festival, Festival di Taormina,\u00a0Festa di Scienza e Filosofia di Foligno, il\u00a0Festival della Crescita\u00a0e\u00a0Fondazione\u00a0Universitaria\u00a0San\u00a0Pellegrino\u00a0– con il\u00a0Direttore artistico Massimo Arcangeli, docente di linguistica, giornalista, scrittore, sceneggiatore\u00a0 e il\u00a0presidente Fabio Di Nicola, anche lui docente universitario di neuroscienze, giornalista, autore e regista di molti format enogastronomici per la Rai e altre testate nazionali radio tv e stampa, che gi\u00e0 operano nell\u2019Ambito Terre di Siena e in regione Toscana con vari eventi ed iniziative tra cui\u00a0Parole in Cammino il Festival dell\u2019italiano e delle lingue\u00a0d\u2019Italia da circa 10 anni. Lo\u00a0chef Leonardo Fiorenzani\u00a0e la sommelier professionista\u00a0Michela Bigio\u00a0de\u00a0La Sosta del Cavaliere\u00a0sono invece i\u00a0direttori scientifici\u00a0dell\u2019edizione\u00a02025\u00a0oltre ad essere\u00a0ideatori\u00a0di Gusto Lovers. In collaborazione con il\u00a0Comune di Sovicille\u00a0quest\u2019anno hanno dato il loro\u00a0patrocinio, collaborazione e uso marchio\u00a0anche\u00a0Regione Toscana,\u00a0Consiglio Regionale della Toscana,\u00a0Vetrina Toscana\u00a0–\u00a0Vetrina Toscana\u00a0\u00e8 il progetto della Regione, in collaborazione con\u00a0Unioncamere Toscana, che promuove il turismo enogastronomico; con la regia di\u00a0Toscana Promozione Turistica\u00a0coadiuvata da\u00a0Fondazione Sistema Toscana\u00a0–\u00a0,\u00a0Comune di Siena,\u00a0DMO Terre di Siena,\u00a0Accademia della Crusca,\u00a0Alma Scuola di Cucina,\u00a0Ambasciatori del Gusto,\u00a0Citt\u00e0 del Vino,\u00a0Confesercenti Siena\u00a0e\u00a0Cescot Siena,\u00a0Enoteca Italiana Siena,\u00a0Il Forchettiere,\u00a0JRE,\u00a0My Italy. Ha avuto la partnership di:\u00a0ASD Rosia Calcio, Carabinieri in Pensione, CB Palio, Pro Loco Sovicille, Parrocchia di Sovicille, La Racchetta, Il Busso, Pubblica Assistenza della Montagnola Senese. Partner commerciali: Estra, FinecoBank, San Pellegrino Acqua Panna, Zanussi, Casa della Divisa, Odaate Siena, Clean Accent, Frilli web design, Grafikamente, MGM studio tecnico, Soluzioni Impresa, STIE srl, Studio Tecnico MCM, Toscana Service, Papillons, Caseificio Nuovo. L\u2019accesso all\u2019evento \u00e8\u00a0gratuito\u00a0mentre per\u00a0le\u00a0experience<\/em>\u00a0di degustazione sar\u00e0 necessario acquistare alle casse site all\u2019inizio del borgo in p.zza dell\u2019Abate 4, e all\u2019arco della piazza principale di Torri, un ticket per ogni singolo assaggio:\u00a0food \u20ac5,00; beverage \u20ac3,00(diversamente in loco secondo produttori).\u00a0Anche le\u00a0MasterClass\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Info: gustolovers2024@gmail.com<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Letizia Pini<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

SOVICILLE – Torna l\u2019evento eccellenza della ristorazione a Torri di Sovicille da un\u2019idea dello chef Leonardo Fiorenzani con La Parole che Non Muore in collaborazione con l\u2019Amministrazione Comunale. \u00a0Per il secondo anno sarannoin vetrina le eccellenze food & beverage in un\u2019edizione arricchita di presenze da tutta Italia. Un borgo in festa da degustare, assaporare e […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_joinchat":[]},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.radioribelle.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40849"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.radioribelle.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.radioribelle.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioribelle.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioribelle.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40849"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.radioribelle.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40849\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":40851,"href":"https:\/\/www.radioribelle.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40849\/revisions\/40851"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.radioribelle.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40849"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioribelle.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=40849"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioribelle.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=40849"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}