{"id":5902,"date":"2026-11-08T15:31:00","date_gmt":"2026-11-08T14:31:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radioribelle.it\/?p=5902"},"modified":"2026-11-08T08:33:44","modified_gmt":"2026-11-08T07:33:44","slug":"dal-computer-al-vanghino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioribelle.it\/index.php\/2026\/11\/08\/dal-computer-al-vanghino\/","title":{"rendered":"Dal computer al \u201cvanghino\u201d"},"content":{"rendered":"\n
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Dalla classe al parco a lezione con i tartufai. A Citt\u00e0 di Castello tutti cercano il tartufo anche i bambini. Nella citt\u00e0 dove nasce una trifola su tre in Italia, e il tartufo si mangia tutto l\u2019anno,\u00a0quasi 150 studenti delle scuole primarie del territorio, entusiasti e sorridenti, si sono uniti stamattina ai cavatori dell\u2019associazione tartufai alto tevere per andare alla ricerca dei prelibati tuberi che fanno letteralmente impazzire i buongustai.<\/em>\u00a0<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Dal computer al \u201cvanghino\u201d: dalla classe al parco a lezione con i tartufai. A Citt\u00e0 di Castello tutti cercano il tartufo anche i bambini. Nella citt\u00e0 dove nasce una trifola su tre in Italia, e il tartufo si mangia tutto l\u2019anno,\u00a0quasi 150 studenti delle scuole primarie del territorio, entusiasti e sorridenti, si sono uniti stamattina ai cavatori dell\u2019Associazione Tartufai Alto Tevere per andare alla ricerca dei prelibati tuberi che fanno letteralmente impazzire i buongustai.<\/em>\u00a0Una originale e spettacolare anteprima della 46^ edizione del Salone Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato che domani sabato 7 e domenica 8 novembre, celebra il secondo week end (ingresso libero) \u00a0inebriando piazze e vie del centro storico e i suoi visitatori con l\u2019inconfondibile e seducente fragranza del \u201ctuber magnatum pico\u201d. Presso il \u00a0lago dei cigni al parco di Rignaldello, \u00e8 stato un successo e i baby-cavatori si sono divertiti ed hanno trascorso momenti indimenticabili a cercare il tartufo: un divertente gioco da fare con i propri coetanei, correndo e ridendo di gusto dietro ai cani impegnati nella ricerca del bianco pregiato amato in tutto il mondo. Prima una breve ed interessante lezione teorica e poi dalla teoria alla pratica con il presidente dell\u2019Associazione Tartufai Alto Tevere (fondata nel 1986),\u00a0Andrea Canuti,\u00a0ed il suoi cani campioni del fiuto che hanno guidato i bambini alla ricerca del prelibato prodotto della terra. Tra un incoraggiamento e un altro agli amici a quattrozampe accompagnati dai padroni, un buffetto e una carezza, una risata fragorosa per un salto o una corsa a perdifiato, i piccoli protagonisti della mattinata hanno scoperto il gusto di immergersi nella natura sulle tracce dei prelibati tartufi che nascono in Altotevere,\u00a0rinnovando una secolare tradizione che nel comprensorio si tramanda di genitore in figlio e poggia oggi su 1.500 cavatori di tutte le et\u00e0, con una crescente presenza di donne\u00a0ed oltre 3.000 cani, numeri da primato nazionale. <\/em>Quello di oggi \u00e8 stato un piacere condiviso con la dirigente scolastica del primo circolo didattico Silvia Ghigi (figlia dell\u2019indimenticato fondatore dell\u2019associazione tartufai, Alessandro Ghigi ), insegnanti, sotto gli occhi di Letizia Guerri, assessore al Commercio e al Turismo e ai Servizi Educativi del Comune di Citt\u00e0 di Castello, presenti con i referenti comunali. Divisi in squadre dietro ai cani guidati dai cavatori, i baby cavatori delle scuole primarie si sono sfidati a trovare i bussolotti contenenti il tartufo disseminati dagli organizzatori sotto terra e a consegnarli con precipitose corse a\u00a0\u201cBianco\u201d<\/em>, la simpatica mascotte del Salone Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato che ha preso parte alla mattinata. Accanto agli esperti tartufai anche Mattia, 16 anni e Marco Cenci, 14 anni, protagonisti di una vera e propria impresa: hanno scovato grazie al loro cane \u201cPolly\u201d una maxi-trifola da mezzo chilo. Due giovani tartufai che appartengono alla famiglia Cenci, dove tutti, genitori e figli hanno la stessa passione ed imbracciano il vanghino alla ricerca, con gli inseparabili cani,\u00a0 del prelibato e profumato \u201cre\u201d del bosco. Loro sono, Diego Cenci, 47 anni, marito di Elisa Pellegrini, 38 anni, genitori di quattro figli che crescono con la passione per la secolare attivit\u00e0 di \u201ccavatori\u201d. Accanto a lui, capofamiglia con il tesserino in tasca da oltre 15 anni e relativa iscrizione all\u2019associazione tartufai altotevere, il figlio Mattia, 16 anni e Marco, 14 anni.\u00a0 Un piacevole hobby e divertimento all\u2019aria aperta in un ambiente incontaminato che prediligono alla navigazione virtuale sui social e piattaforme varie. Non \u00e8 finita qui. Fra qualche tempo, appena avranno compiuto 14 anni, et\u00e0 prevista per legge per poter iscrivere il proprio nome e cognome sul tesserino, gli altri due figli, Manuel classe 2018 e l\u2019ultima arrivata Matilde, bellissima bambina di due anni, saranno pronti per entrare a far parte della famiglia con il \u201cvanghino\u201d, da guinness dei primati. Salone del Tartufo Bianco Pregiato: <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dalla classe al parco a lezione con i tartufai. A Citt\u00e0 di Castello tutti cercano il tartufo anche i bambini. Nella citt\u00e0 dove nasce una trifola su tre in Italia, e il tartufo si mangia tutto l\u2019anno,\u00a0quasi 150 studenti delle scuole primarie del territorio, entusiasti e sorridenti, si sono uniti stamattina ai cavatori dell\u2019associazione tartufai […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.radioribelle.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5902"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.radioribelle.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.radioribelle.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioribelle.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioribelle.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5902"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.radioribelle.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5902\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5904,"href":"https:\/\/www.radioribelle.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5902\/revisions\/5904"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.radioribelle.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5902"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioribelle.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5902"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioribelle.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5902"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}