Dopo Monte Carlo, il 18 aprile tocca alla Versilia e a PortofinoDal Mediterraneo alla Riviera, cinque nuove aperture per una visione che prende forma. Riapre anche Vesta Portofino, nella baia di Paraggi Triple Sea Food prosegue il suo percorso di espansione con cinque nuove aperture per i suoi due brand di punta, Vesta e Casa Fiori Chiari.
Dopo il debutto monegasco, con l’apertura di Vesta Monte Carlo lo scorso 10 aprile all’interno del Twiga, il gruppo si prepara al prossimo step: venerdì 18 aprile sarà la volta della Versilia e di Portofino. A luglio seguirà Porto Cervo. In Versilia, Vesta si trasferisce all’interno del Twiga Versilia con una nuova proposta fine dining, mentre gli spazi precedentemente occupati da Vesta Mare ospiteranno il debutto balneare di Casa Fiori Chiari. Nella stessa data riaprirà anche Vesta Portofino, nella baia di Paraggi, con una proposta gastronomica stagionale. Infine, a luglio, Porto Cervo accoglierà i nuovi Vesta e Casa Fiori Chiari all’interno di una struttura condivisa.“L’Italia è uno dei luoghi più ricchi di opportunità per chi vuole fare hospitality. Qui convivono cultura, prodotto, bellezza e talento. Da queste radici stiamo espandendo i nostri brand, rafforzandone l’identità e portandoli in destinazioni che possono esprimerli al meglio, con una voce italiana e una visione internazionale.”— Davide Ciancio, CEO Triple Sea FoodLe aperture nei dettagli
- Vesta Monte Carlo – dal 10 aprile (già aperto)
All’interno del Twiga MC
Architettura: Stefano Belingardi
Cucina: Giorgio Bresciani
- Vesta Versilia – dal 18 aprile
All’interno del Twiga Versilia, con una proposta fine dining pensata per la destinazione
Architettura: studio FantiBozzettiMenegon
Cucina: Giorgio Bresciani
- Casa Fiori Chiari Versilia – dal 18 aprile
Negli spazi precedentemente occupati da Vesta Mare, debutto nel formato Beach Club
Architettura: studio FantiBozzettiMenegon
Cucina: Massimiliano Marfè e Fabio Carlone
- Vesta e Casa Fiori Chiari Porto Cervo – da luglio
Un’unica struttura da 2.200 mq ospiterà Vesta, Casa Fiori Chiari e Twiga
Architettura: Belingardi per Vesta, FantiBozzettiMenegon per Casa Fiori Chiari
Cucina: Bresciani per Vesta, Marfè e Carlone per Casa Fiori Chiari
- Vesta Portofino – riapertura dal 18 aprile
Nella baia di Paraggi, con una proposta gastronomica stagionale
Vesta Una cucina che nasce nel Mediterraneo, si apre al mondo e resta centrata sul gusto. Prodotto, tecnica, equilibrio. Ogni piatto nasce da un lavoro pulito e preciso, dove le contaminazioni sono parte del linguaggio, non un esercizio estetico. Giorgio Bresciani, Executive Corporate Chef del gruppo Vesta, firma direttamente le cucine delle nuove sedi, mantenendo coerenza e qualità in ogni destinazione. Casa Fiori Chiari La cucina tradizionale italiana, con il cuore a Napoli. Pasta fresca, pizza, piatti iconici, trattati con rigore e gusto contemporaneo. Il debutto nel formato Beach Club rappresenta un’estensione naturale del linguaggio del brand, adattato al contesto estivo senza perdere coerenza. La direzione gastronomica è affidata a Massimiliano Marfè e Fabio Carlone, che guidano lo sviluppo del brand su scala nazionale.
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