Gran finale con la trifola e le eccellenze agro-alimentari nel lungo ponte di “Ognissanti”

CITTA’ DI CASTELLO – con la 42° edizione della Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco che domani conclude un programma denso di iniziative di rilievo –  Assessore al Commercio e Turismo, Letizia Guerri: “centro storico vetrina a cielo aperto delle eccellenze che ruotano attorno al tartufo”.

 Trifola “acchiappaturisti”: tanti visitatori e buongustai alla 42° edizione della Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco che domani (martedi 1 Novembre) chiude in battenti con un programma denso di iniziative di grande interesse. Assessore al Commercio e Turismo, Letizia Guerri: “Il centro storico da quattro giorni vetrina a cielo aperto delle eccellenze che ruotano attorno al tartufo”, ha dichiarato l’assessore al Commercio e Turismo, Letizia Guerri. Il centro storico si è infatti trasformato in un vero e proprio salotto del gusto e delle eccellenze agro-alimentari con il tartufo bianco re incontrastato della tavola. In questo finale di week-end di “Ognissanti” domami pomeriggio (martedi 1 Novembre) alle ore 16.30, Andrea Restuccia, campione del mondo di pasticceria 2021, sarà l’ospite di “20 anni di alberghiero” in occasione del ventennale dell’indirizzo alberghiero IIS Patrizi Baldelli Cavallotti alla presenza della dirigente scolastica, Marta Boriosi, Cooking show ed eventi per tutti i gusti. Alle ore 17.00 sarò possibile partecipare gratuitamente ad un cooking show dove il tartufo bianco sarà il protagonista. Ad alternarsi nell’Area “Cooking Show” in Largo Gildoni si sono alternati quattro chef ed una “sfoglina” per presentare piatti creativi e ricette da replicare a casa. Dopo Catia Ciofo con la ricetta “La mia Tela Alto Tiberina”, Alessia Uccellini del Ristorante Il Fiorentino di Sansepolcro che ha presentato un “Tortino di Riso Nero con Ricotta e Tartufo Bianco e Nicoletta Franceschini, chef del Ristorante Silene di Foligno, che ha preparato un risotto con radici, lumache e tartufo bianco, domani martedì 1° novembre sarà la volta della coordinatrice delle “Lady Chef”,  Alessandra Baruzzi assieme alla pluripremiata “sfoglina” Albarosa Zoffoli, conosciuta anche come “Miss Tagliatella” ed insignita con il Leone d’Oro di Venezia, che tireranno la pasta al matterello. Nelle giornate della manifestazione sono a disposizione anche Masterclass gratuite di vino e birra organizzate da A.I.S. Umbria, presso l’ex chiesa di San Sebastiano in via Sant’Apollinare. La manifestazione conta anche sulla partecipazione attiva di Slow Food, nell’Area Green dedicata al “Km Zero” presso il Loggiato Gildoni, dove ogni giorno saranno organizzati laboratori e degustazioni con i presidi gastronomici del territorio. Mercati. Valorizzare le eccellenze e le tipicità, dando voce a produttori ed aziende agricole che portano valore al territorio. Nell’ottica di promuovere l’enogastronomia di qualità, sono stati pensati due mercati: il Mercato dei  Sapori d’Italia in piazza Gabriotti e il Mercato delle Eccellenze a #KilometroZero sotto il Loggiato Gildoni. Fino a martedì 1 novembre inoltre la società rionale Madonna del Latte sarà presente con un proprio stand in piazza Fanti. Sarà possibile gustare piatti al tartufo come tortelli, gnocchi e tagliatelle, tutti conditi con la gustosa trifola. In più taglieri di affettati, formaggi, bruschette e un ottimo filetto al tartufo. Lo stand sarà aperto a pranzo e cena. Per informazioni e prenotazioni ci si può rivolge direttamente allo stand in piazza Fanti. La giornata di domani si apre alle ore 11,30 nell’area show cooking, che Degustibus, progetto Gal Alta Umbria con lo chef Andrea Cesari sulle “Mille facce dei legumi al profumo di trifola

308 thoughts on “Gran finale con la trifola e le eccellenze agro-alimentari nel lungo ponte di “Ognissanti”

  1. Holgura mecanica
    Equipos de calibracion: importante para el funcionamiento uniforme y eficiente de las maquinarias.

    En el mundo de la tecnologia moderna, donde la efectividad y la seguridad del sistema son de gran importancia, los sistemas de ajuste cumplen un rol vital. Estos equipos adaptados estan concebidos para balancear y asegurar componentes moviles, ya sea en dispositivos productiva, vehiculos de traslado o incluso en dispositivos hogarenos.

    Para los tecnicos en mantenimiento de dispositivos y los especialistas, manejar con equipos de equilibrado es esencial para proteger el rendimiento uniforme y seguro de cualquier mecanismo dinamico. Gracias a estas soluciones avanzadas innovadoras, es posible limitar notablemente las sacudidas, el zumbido y la presion sobre los sujeciones, mejorando la longevidad de elementos importantes.

    Asimismo importante es el tarea que tienen los aparatos de balanceo en la asistencia al usuario. El soporte experto y el reparacion constante usando estos dispositivos posibilitan brindar prestaciones de optima calidad, mejorando la agrado de los compradores.

    Para los duenos de negocios, la aporte en unidades de balanceo y sensores puede ser importante para aumentar la rendimiento y rendimiento de sus equipos. Esto es sobre todo significativo para los duenos de negocios que administran pequenas y modestas negocios, donde cada punto importa.

    Asimismo, los dispositivos de balanceo tienen una vasta utilizacion en el area de la seguridad y el gestion de calidad. Permiten identificar eventuales problemas, previniendo reparaciones elevadas y problemas a los sistemas. Mas aun, los indicadores recopilados de estos aparatos pueden utilizarse para perfeccionar metodos y aumentar la exposicion en buscadores de busqueda.

    Las sectores de utilizacion de los aparatos de ajuste abarcan numerosas industrias, desde la elaboracion de vehiculos de dos ruedas hasta el monitoreo ambiental. No afecta si se habla de extensas fabricaciones de fabrica o modestos talleres de uso personal, los equipos de balanceo son fundamentales para asegurar un operacion efectivo y sin riesgo de interrupciones.

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